Fruchtig und erfrischend: Erdbeer-Hagebutte-Eistee ohne Zucker

02.06.2020 | Gesundheitstipps

Dieser leckere Eistee ist dank der Limetten und Erdbeeren eine wahre Vitamin C-Bombe. Sein fruchtig-erfrischender Geschmack eignet sich perfekt für die heißen Sommertage. Serviert in einem stylischen Mason Jar oder einem dekorativen Glas macht der Eistee auch rein optisch viel her.

Rezept für Erdbeer-Hagebutte-Eistee ohne Zucker

Zutaten

  • 1000 ml Wasser
  • 3 Beutel Hagebutten-Tee
  • 1 mittelgroße Limette
  • 100 g Erdbeeren
  • 15 Eiswürfel
  • Etwas Minze

So geht’s:

  • Die Teebeutel mit kochendem Wasser aufgießen und 5-8 Minuten ziehen lassen. Anschließend den Tee abkühlen lassen.
  • Den erkalteten Tee in einen Krug füllen, die Hälfte der Eiswürfel hinzugeben und für etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
  • Eine Limettenhälfte auspressen und den Saft hinzugeben. Bei Bedarf kann mit etwas Honig oder Agavensirup nachgesüßt werden.
  • Die Erdbeeren und die zweite Hälfte der Limette in Scheiben schneiden und mit den restlichen Eiswürfeln zum Tee geben.
  • Je nach Vorliebe mit Minze dekorieren.

https://www.womenshealth.de/food/gesunde-ernaehrung/ausgefallene-erdbeer-rezepte/#18

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