Der Blutalkohol­spiegel

Werden Blutproben auf Ethanol (Alkohol) untersucht, wird das Messergebnis in Promille angegeben. 1 Promille entspricht 1 g Alkohol pro kg Blut. Dabei wird davon ausgegangen, dass 1 Liter Blut 1 Kilogramm wiegt.

Männer vertragen mehr Alkohol als Frauen

Trinken ein Mann und eine Frau die gleiche Menge Alkohol, wird bei der Frau in der Regel ein höherer Blutalkohol­spiegel gemessen. Dies gilt auch, wenn der Mann und die Frau gleich viel wiegen. Das liegt unter anderem daran:

  • Alkohol löst sich gut in Wasser auf und verteilt sich damit im wasserhaltigen Körpergewebe wie beispielsweise dem Muskelgewebe. Der männliche Körper hat einen höheren Wasseranteil als der weibliche Körper, da Männer in der Regel mehr Muskelmasse haben als Frauen. Bei Frauen verteilt sich der Alkohol auf etwa 50 – 70 % des Körpergewichts, bei Männern in der Regel auf 60 – 80 % des Körpergewichts.
  • Im Magen befinden sich Enzyme, die den Alkohol abbauen. Die Menge der Enzyme ist von Person zu Person unterschiedlich. Im Allgemeinen zeigen Männer eine höhere Enzymaktivität als Frauen. Wird viel oder auf nüchternen Magen getrunken, spielt der Abbau im Magen keine große Rolle. Bei größeren Mahlzeiten kann hingegen bis zu 30 % des Alkohols im Magen abgebaut werden. Somit gelangt ein Teil der auf­ge­nom­men­en Menge Alkohol gar nicht erst in das Blut.

Die Berechnung des Blutalkohol­spiegels

Im Durchschnitt verteilt sich der Alkohol auf 60 % des Körpergewichts bei Frauen und auf 70 % des Körpergewichts bei Männern. Als Faustregel gilt, dass Alkohol mit 0,15 Promille/Stunde verbrannt wird (zwischen 0,10 und 0,25 Promille/Stunde). Für eine ungefähre Berechnung des Blutalkohol­spiegels nach dem Alkoholkonsum wird die sogenannte Widmark-Formel verwendet:

  • Frauen
    • Alkohol in g/(Körpergewicht in kg x 60 %) – (0,15 x Stunden nach Beginn des Alkoholkonsums) = Promille
  • Männer
    • Alkohol in g/(Körpergewicht in kg x 70 %) – (0,15 x Stunden nach Beginn des Alkoholkonsums) = Promille

Im Artikel "Was Sie über Alkohol wissen sollten" finden Sie weitere Informationen sowie eine Übersicht über den Alkoholgehalt verschiedener Getränke in Gramm.

Mit der Formel kann lediglich ein Näherungswert berechnet werden. Sie kann nur für eine ungefähre Berechnung der Alkoholkonzentration im Blut verwendet werden, wenn mindestens eine Stunde zwischen dem letzten Alkoholkonsum und der Berechnung liegt. Es ist schwierig, die individuelle Verbrennungsgeschwindigkeit einer Person zuverlässig zu schätzen. Das zeigen die folgenden Beispiele.

Wein wird in eine Reihe von Gläsern gegossen.
Wenn sie noch Auto fahren wollen, sollten Sie am besten gleich auf den Konsum von Alkohol verzichten.
Beispiel 1:

Ein Mann mit 80 kg trinkt 5 Bier (entspricht 5 Standardgläsern Alkohol à 15 g) hintereinander. Er nimmt insgesamt 15 x 5 = 75 g Alkohol auf. Die Berechnung führt zu folgendem Ergebnis:
Der Alkohol verteilt sich auf 80 kg x 70 % = 56 kg Körpergewicht.
Die Alkoholkonzentration im Blut ist dann: 75 g/56 kg = 1,34 g/kg = 1,34 Promille.

Es dauert eine Weile, bis der gesamte Alkohol in das Blut gelangt ist. Dabei muss auch berücksichtigt werden, ob und wie viel der Mann gleichzeitig isst. Die Verbrennung beginnt, wenn der Alkohol in das Blut gelangt ist. Im Durchschnitt wird 0,15 Promille pro Stunde verbrannt. In Beispiel 1 isst der Mann nicht gleichzeitig. Der Blutalkohol­spiegel beträgt eine Stunde nach dem Alkoholkonsum:
(1,34 - 0,15 Promille) = 1,19 Promille.
Der Blutalkohol­spiegel nach fünf Stunden ist: (1,34 - (0,15 x 5) Promille) = 0,59 Promille.

Beispiel 2:

Ein Mann mit 80 kg trinkt die gleiche Menge Alkohol wie in Beispiel 1, aber die Aufnahme verteilt sich über 4 Stunden. Die Konzentration im Blut nach 5 Stunden kann dieselbe wie im Beispiel oben sein (0,59 Promille), aber es kommt nicht zu der hohen Blutalkoholkonzentration von 1,34 Promille nach 1 Stunde, da der Mann währenddessen zum Beispiel gegessen hat. Dadurch wird bereits ein Teil des Alkohol enzymatisch im Magen abgebaut und es gelangt nicht der ganze Alkohol ins Blut.

Stabiler Blutalkohol­spiegel

Mit der obigen Berechnung kann auch festgestellt werden, wie viel man trinken kann, ohne dass sich die Alkoholkonzentration im Blut erhöht. Trinken Sie mehr als 0,15 Promille pro Stunde, steigt der Blutalkohol­spiegel. Eine Person mit 90 kg Körpergewicht und 67 kg Wasseranteil im Körper kann 10 g Alkohol trinken, ohne dass sich der Blutalkohol­spiegel erhöht, da 10/67 = 0,15 Promille ist. In der Praxis bedeutet dies, dass der Blutalkohol­spiegel beispielsweise bei etwas weniger als einem halben Liter Bier pro Stunde stabil bleibt.

Autofahren und Restalkohol

Für die zuverlässige Berechnung der Alkoholkonzentration im Blut am Tag nach dem Alkoholkonsum eignet sich die o. g. Formel nicht. Es müssen Sicherheitsmargen berücksichtigt werden, sodass mit dem Minimalwert für das Wasser im Körpergewebe und dem Minimalwert für die Verbrennungsgeschwindigkeit gerechnet werden muss. Der niedrigste Wert für den Wasseranteil im Körpergewebe beträgt 50 % des Körpergewichts bei Frauen und 60 % bei Männern. Die niedrigste Verbrennungsgeschwindigkeit ist 0,10 Promille pro Stunde.

Desweiteren sollten Sie sich informieren, wie hoch die Promillegrenze in dem jeweiligen Land ist, in dem sie Autofahren wollen. In Deutschland liegt sie bei 0,5 Promille (Stand 2024). In anderen europäischen Ländern liegt sie aber auch tiefer bei 0,2 Promille oder sogar bei 0,0 Promille. Hierzulande gilt zudem: Fahrerinnen und Fahrer, die das 21. Lebensjahr noch nicht vollendet haben, und alle älteren Fahranfänger, die sich noch in der Probezeit befinden, unterliegen einem absoluten Alkoholverbot.

Im Zweifelsfall sollten Sie sich NICHT auf die Formel verlassen, sondern gar nicht selbst Auto fahren. Auch mit 0 Promille im Körper können sich Müdigkeit und Kater auf Ihre Fahrtüchtigkeit auswirken. Sie können bei der Polizei einen Atemalkoholtest durchführen oder sich an der Tankstelle einen Einweg-Alkoholtester kaufen, um festzustellen, wie viel Restalkohol Sie im Blut haben.

Nachfolgend finden Sie zwei Berechnungen für die Menge Alkohol, die Sie theoretisch trinken könnten, wenn Sie am nächsten Morgen Auto fahren müssen. Es wird mit 14 Volumenprozent Alkohol in Wein und 4,7 Volumenprozent in Bier gerechnet. Dabei gehen wir davon aus, dass Sie in Deutschland bei einer Promillegrenze von 0,5 fahren dürfen.

Beispiel 1:

Eine relativ kleine Frau kann etwas weniger als drei kleine Flaschen Bier über einen Zeitraum von 20.00 bis 24.00 Uhr trinken, wenn sie am nächsten Tag um 9.00 Uhr mit dem Auto fahren muss. Die Berechnung führt zu folgendem Ergebnis:

Eine Frau mit 60 kg trinkt drei kleine Flaschen Bier (entspricht 42 g Alkohol). Der Alkohol verteilt sich auf 50 % des Körpergewichts, d. h. auf 30 kg. Sie hat dann höchstens 1,40 Promille im Blut, da 42 g/30 kg = 1,40 g/kg = 1,40 Promille ist.

Wird die langsamste Verbrennungsgeschwindigkeit von 0,10 Promille/Stunde angenommen, sinkt der Blutalkohol­spiegel insgesamt um 0,9 Promille im Laufe von 9 Stunden (von 24.00 bis 9.00 Uhr). Unter den genannten Voraussetzungen hat die Frau am nächsten Tag um 9.00 Uhr höchstens 0,5 Promille im Blut.

Beispiel 2:

Ein Mann mit 96 kg kann etwas weniger als eine ¾ Flasche Wein über einen Zeitraum von 20.00 bis 24.00 Uhr trinken, wenn er am nächsten Tag um 8.30 Uhr mit dem Auto fahren muss. Die Berechnung ist wie folgt:

Ein Mann mit 96 kg trinkt eine ¾ Flasche Wein, was 78 Gramm Alkohol entspricht. Der Alkohol verteilt sich auf 60 % des Körpergewichts, d. h. auf 57,6 kg. Er hat 1,35 Promille im Blut, da 78 g/57,6 kg = 1,35 Promille ist.

Wenn der Alkohol mit 0,10 Promille pro Stunde ab 24.00 Uhr verbrannt wird, beträgt der Blutalkohol­spiegel am nächsten Tag um 8.30 Uhr höchstens 0,5 Promille (1,35 Promille – (0,10 x 8,5 Stunden) = 0,5 Promille).

Messbarer Alkoholgehalt bei Flaschenbier
  • Eine Frau mit 60 kg kann nach dem Konsum von knapp 1,5 Flaschen Bier (eine Flasche à 0,33 Liter mit 4,8 Vol.-%) einen Blutalkohol­spiegel von 0,5 Promille haben.
  • Ein Mann mit 70 kg kann nach dem Konsum von knapp zwei Flaschen Bier (à 0,33 Liter mit 4,8 Vol.-%) einen Blutalkohol­spiegel von 0,5 Promille haben.

Führen Sie selbst ein paar Beispielberechnungen durch. Sie werden sehen, wie sich der Promillewert bei unterschiedlichen Wassergehalten im Körper ändert.

Wenn Sie nicht wissen, wie viel Gramm reinen Alkohol Ihr Getränk enthält, gibt es dazu eine Formel, für die Sie folgende Werte kennen müssen:

  • die Menge des Getränks in Milliliter (ml)
  • der Alkoholgehalt des Getränks in Volumenprozent( Vol.-%)
  • das spezifische Gewicht von Alkohol, was 0,8 g/cm3 entspricht Die Formel zur Berechnung des reinen Alkohols in Gramm lautet: Menge in ml x (Vol.-%/100) x 0,8 g/cm3 = Gramm reiner Alkohol

Ganz schön kompliziert?

Lassen Sie sich nicht verwirren. Grundsätzlich ist jeder und jedem sicher klar: Wer aktiv am Straßenverkehr teilnimmt, sollte alkoholische Getränke nur in geringem Maße oder besser gar nicht genießen. Das gilt übrigens auch für Fahrradfahrer! Die Alkoholmenge umständlich nach Kilogramm Körpergewicht, Menge des konsumierten Alkohols und Zeit zu berechnen, ist situationsabhängig ohnehin kaum realistisch. Kennen Sie Ihre Grenzen und vermeiden Sie unbedingt die absolute Fahruntüchtigkeit. Bedenken Sie auch, dass bereits geringe Mengen Alkohol, etwa ein Glas Wein, die Fahrtüchtigkeit einschränken können, etwa wenn Sie erschöpft, gestresst oder hungrig sind. Alkohol kann abhängig machen und schadet bei regelmäßigem Konsum der Gesundheit.